cara penjajian kopi luwak




kopi luwak grade terbaik

kopi luwak grade terbaik adalah yang sudah di sortir yaitu semua yang cacat di buang.
alseperti
1. yang berwarna putih
2. yang berwarna hitam
3. yang di makan kutu
4. yang pecah
hambar di atas adalah gambar kopi liwak yang di anggap cacat. karena iti harus di asingkan dari kopi luwak grade terbaik sebab bisa mempengaruhi kwalitas kopo luwak.
yang berwarna hitam biasanya menyebabkan aroma kopi luwak tidak sedap. sedangkan yang berwarna putih iti merupakan kopi yang kurang bagus.

luwak liar

luwak liar keluar di malam hari, hewan ini biasanya di atas pohon matanya bersinar apbila terkena cahaya senter, sama seperti hewan yang keluar dimalam hari lainya, hanya saja luwak liar cahaya matanya merah saat terkena cahaya.

biji kopi pilihan

biji kopi pilihan yang berasal dari kotoran hewan luwak liar di dataran tinggi sumatera selatan

 

kopi luwak © 2012 Pagaralam | Sumatera selatan Gourmet coffee - Kopi luwak - Robusta