cara penjajian kopi luwak




belanja online

belanja online sudah semakin banyak penggunannya, 2 tahun yang lalu saya sering datang ke jne, tiki, dan posindonesia keadaanya sangat berbeda dengan sekarang, sekarang ini setiap kali datang ke jne saya lihat sangat banyak tumpukan paket di jne, boleh di bilang seperti pedagang pasar mingguan yang akan memulai berjualan saja, apalgi kalau datang ke jne hari senin, belanja online memang banyak menguntungkan, bisa memilih harga termurah tanpa harus keliling pasar, bisa membeli barang yang tak ada di daerah sendiri, apalgi saat ini sudah banyak perusahaan yang menawarkan kemudahan dalam belanja online, namun di balik semua itu tentu saja ada resiko bagi yang baru coba-coba, karena belanja online hanya membuat keterangan dan gambar maka kadang kala salah beli.

pagar alam sumatera selatan

pagar alam sumatera selatan indonesia adalah salasatu daerah penghasil biji kopi terbesar, namun sangat di sayangkan di daerah pagar alam tidak ada petani yang membudidayakan kopi jenis arabika, meskipun harga biji kopi arabika tergolong tinggi dan di pagar alam sendiri cukup banyak dataran tinggi yang cocok untuk di tanam kopi robusta, tapi tidak ada petani yang menanam nya, mungkin karena harga biji kopi arabika yang tergolong tinggi di bandingkan harga biji kopi robusta tersebut belum sebanding dengan perawatannya, dan juga hasilnya, meskipun harga biji kopi robusta tergolong rendah di bandingkan dengan kopi arabika akan tetapi keuntungannya boleh jadi masih lebih menguntungkan mengolah kopi jenis robusta, petani kopi di pagar alam sumatera selatan sudah terbiasa dengan kopi jenis robusta. pagar alam merupakan daerah pegunungan, gunung dempo adalah gunung berapi yang aktif, di gunung dempo terdapat hamparan kebun teh yang luas, setiap musim liburan banyak pengunjung yang datang berwisata ke gunung dempo, di gunung dempo pagar alam sudah ada villa untuk wisata yang ingin menginap di sana.

keterangan kopi luwak

keterangan kopi luwak
1.biji kopi grade 1
2. ukuran 8mm
3. proses di makan hwan luwak liar. di kumpulkan lalu di jemur di lapangan terbuka selanjut nya di kupas kulit tanduk menggunakan mesin khusus setelah itu di sortir di ambil yang grade 1  dan yang cacat di asingkan
4. produksi tahunan rata-rata 1 ton
5. nama kopi asal robusta
6. ketinggian 7-1200 dpl
7. kelembapan relatif asal ????
8. suhu rata-rata ??????

kopi robustA

Pin Dipasang https://goo.gl/maps/6fTNMeHzN8K2

banyaknya peminat kopi luwak

banyaknya peminat kopi luwak dari dalam dan luar negri semakin hari semakin bertambah

lokasi pengolahan kopi liwak

lokasi pengolahan kopi luwak di daerah pagar alam sumatra selatan tidak jauh dari kantor camat kecamatan pajar bulan atau puskesmas pajarbulan
jika ingin datang langsung ke lokasi rutenya sebagai berikut
naik pesawat tujuan Palembang selanjutnya dari palembang  ke pagar alam lama perjalanan lebi kurang tujuh sampai delapan jam
urutan dari palembang rambu perjalanan prabumulih selanjutnya muara enim selanjutnya lahat barulah pagar alam
kalau sudah pagar alam langsung saja ke kecamatan pajar bulan supaya lebih mudah tujulah kantor camat kecamatan pajarbulan  di sebelah kantor camat ada puskesmas pajar bulan
dari depan puskesmas sudah terlihat lokasi pengolahan kopi luwak

kopi luwak grade terbaik

kopi luwak grade terbaik adalah yang sudah di sortir yaitu semua yang cacat di buang.
alseperti
1. yang berwarna putih
2. yang berwarna hitam
3. yang di makan kutu
4. yang pecah
hambar di atas adalah gambar kopi liwak yang di anggap cacat. karena iti harus di asingkan dari kopi luwak grade terbaik sebab bisa mempengaruhi kwalitas kopo luwak.
yang berwarna hitam biasanya menyebabkan aroma kopi luwak tidak sedap. sedangkan yang berwarna putih iti merupakan kopi yang kurang bagus.

 

kopi luwak © 2012 Pagaralam | Sumatera selatan Gourmet coffee - Kopi luwak - Robusta