Minuman pada umumnya menunjuk kepada cairan yg ditelan. Kata ini kadang juga dipakai dengan pengertian yang lebih sempit untuk menunjuk kejenis minuman beralkohol. Pada umumnya manusia mengkonsumsi air putih bersih, steril dan jernih sebagai minuman paling utama untuk dikonsumsi dan juga sangat baik untuk kesehatan. Langkah mensterilkan air untuk di minum pada umumnya terbagi tiga macam yakni: ozonisasi yaitu proses pengolahan air menggunakan ozon yang lazim dilakukan setiap perusahaan-perusahaan air minum kemasan (botol) berskala besar Dengan menggunakan sinar ultra violet sebagaimana digunakan oleh usaha depot air minum isi ulang Merebusnya, lazim digunakan di rumah tangga-rumah tangga di Indonesia Selain minuman yang dimaksud, juga hidangan minuman yang beraneka ragam yang disajikan baik dalam acara-acara resmi, rihat atau break, ataupun acara santai, baik di rumah bersama keluarga maupun di pertemuan-pertemuan. Masing masing suku bangsa memiliki minuman khas masing- masing. Minuman yang lazim disajikan antara lain: teh, susu, kopi luwak jus cokelat anggur, (wine) vodka Minuman khas Indonesia, Minuman panas, Bajigur, Sekoteng Serbat Kopi luwak, Susu Jahe, Wedang Jahe Adon-adon coro Wedang Ronde Wedang Uwuh Minuman dingin Cendol Es teler Bir Pletok Limun Sarsaparilla Lahang Legen Es Campur, Minuman Gempol Gempol Plered
