cara penjajian kopi luwak




bukit

Bukit merupakan suatu wilayah bentang alam yang mempunyai permukaan tanah lebih tinggi daripada permukaan tanah di sekitarnya tetapi dengan ketinggian relatif lebih rendah bila dibandingkan dengangunung. Perbukitan ialah rangkaian bukit yang berjajar di suatu wilayah yang cukup luas. DiDalam Bahasa Melayu, bukit juga dapat diartikan gunung. Dalam buku A Descriptive Dictionary of the Indian Islands and Adjacent Countries th1856,John Crawfurd menuliskan bahwa bukit dalam Bahasa Melayu sama saja dengan gunung dalam Bahasa Jawa, adalah dataran yang tinggi. Contohnya, pegunungan yang berjejer di Sumatera, dinamakan dengan Bukit Barisan. Karena banyaknya bukit di sumatera maka tanah di sumatera sangat subur, bukit merupakan tempat tinggi yang mengalirkan air untuk persawahan, bukit juga berpungsi sebagai penyimpan air bumi, serta tempat berkembang biaknya hewan liar seperti luwak, karena itu di daerah perbukitan masih mudah di dapatkan kopi luwak, apalagi kalau di daerah penghasil kopi terbesar di indonesia seperti di pagaralam sumatera selatan.

 

kopi luwak © 2012 Pagaralam | Sumatera selatan Gourmet coffee - Kopi luwak - Robusta