jual beli harus suka sama suka ber menfaat dan menyempurnakan takaran



Pengukur kadar air biji kopi

Pengukur kadar air biji kopi di gunakan untuk menentukan kadar air yang pas untuk di simpan, petunjuk penggunaan alat ini adalah 13.5% , tetapi sebagian orang ada yang minta lebih kering lagi, padahal jika terlalu kering menyebankan aroma khas kopi ketika di roast menjadi berkurang di bandingkan dengan yang pas pada petunjuk penggunaan pengukur kadar air biji kopi buatan korea ini,
Kadar air 13.5% bukan berarti setelah di bikin bubuk berkurang 13.5 % , biasanya kalau bikin 1 kg bubuk di butuhkan 1,3 hingga 1,4 biji kopi hijau, atau tergantung pada jenis biji kopi, biji kopi yang berukuran besar susutnya lebih bayak di bandingkan dengan biji kopi yang berukuran kecil.